In un luogo di serenità immerso nella natura abbiamo scovato il Tinaio a Bettola, sui colli piacentini a un’ora e poco più da Milano e 6 anni fa è diventato nostro.

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Qui abbiamo imparato a dormire nel silenzio, sotto meravigliosi cieli stellati; a piantare alberi da frutto, fiori e raccogliere dal nostro orto; a riconoscere il verso del capriolo, della civetta, delle poiane, a scorgere volpi, tassi, istrici; ad apprezzare gli splendidi panorami godibili attraversando le centinaia di strade e sentieri che si snodano sui colli; a godere della genuinità dei sapori dei prodotti del posto: la coppa piacentina, i tortelli e gli squisiti “pisarei e fasò” tra gli altri e ad assaporare il tartufo del luogo.

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Abbiamo imparato tanto in questi anni, ora vorremmo CONDIVIDERE. 

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